2024-08-01
プロセスの流れ缶詰の黄瓜の生産ライン
夏 は メロン や 果物 の 豊富な 収穫 の 季節 で,鮮やか で 美味しい 黄瓜 は,多くの 家族 の 食事 の テーブル に 常食 に なっ て い ます.
洗濯や食事 高熱で調理する 酸っぱいお米で黄瓜を撫でるなど 味覚を捉える方法は常にあります
新鮮な黄瓜は非常に人気があり,漬けた酸っぱい黄瓜は食器としても人気があります.酸っぱい黄瓜は西洋料理でも一般的です.サラダ,ホットドッグ,ハンバーガー,サンドイッチやバーベキュー肉酸くて鮮やかな味は 味と味を高めます
ロシアでは,中国のマスタードのように酸っぱい黄瓜は,大衆の中で非常に人気があり,彼は毎日それを食べる.
今日LWTは 爽快で美味しいマグロを紹介します黄瓜の缶詰食品の生産ライン設備について
1. 原材料の選択と処理
刺がないか刺が少ない黄瓜を選びます. 青いメロンストライプで,長さは11cm未満,直径は3〜4cm,厚さは均一で,病気や虫害はなく,腐りもなく,色も均一です.洗濯機に詰め込んで.
需要に応じて切るか切らないかを選択し,黄瓜の投与量は265g / 500mlの比率で計算できます.
(バブルクリーニングマシン)
2調理前
洗った黄瓜は85〜90°Cの水で1〜2分間前もって煮込み,緑色を殺し酵素を除去する目的を達成した.
3缶詰
容器を洗濯機で洗浄し 消毒した後, 必要な成分,例えばペッパー,ベリー葉,赤ペッパー,マスタード種子,フェンネル種子,そして,黄瓜は自動振動式詰め機で満たされます.
機械は振動原理を用いて,自動的に材料の振動速度と重量を制御し,それを容器に落とし込む.
(自動振動式詰め機)
4スープを注ぐ
水,塩,砂糖,乙酸を一定の割合で混ぜ,沸かして,液体詰め機で缶詰の黄瓜に注入します.
(充填機)
5密封する
蒸気ジェットキャピング機は,タンクから空気を密封し,同時に放出するために使用されます.
6消毒と冷却
噴霧滅菌剤またはパステリゼーション水浴滅菌剤は滅菌に使用することができる.滅菌温度は92-95 °Cで制御され,時間は15-20分に保たれる.
冷却方法は容器の材料によって決定されます.ガラスのボトルの破裂を防ぐために,各段階の温度差が20°Cを超えない段階冷却方法を採用する必要があります.缶詰は冷たい水で冷却し,中心温度を40°C以下にする.
ホットドッグやサンドイッチを家で作るときには少し酸っぱい黄瓜を加えることもできます 味は間違いなく新しいレベルに上がります
また,酸菜やマスタードのように 酸黄瓜もヌードルやお漬け,揚げ肉のスライスなどに 適しています.
詳しくは黄瓜の缶詰生産ライン設備,私達に連絡してください.
